CO.VI.CO. : un savoir-faire et un engagement RSE au service de la filière française du cuir

Mettre en lumière la nature durable du cuir, la richesse des savoir-faire millénaires pour sa transformation par les hommes et les femmes qui œuvrent trop souvent dans l’ombre à les perpétuer, et l’engagement de la filière à relever les nouveaux défis sociétaux, environnementaux et économiques sont les chevaux de bataille de Robert Ameteau, Directeur Général de CO.VI.CO. (Comptoir des Viandes du Centre Ouest).

Sous sa gouvernance depuis 1991, cette société encore familiale, spécialiste française de la préparation et du salage de peaux entières ou en crouponnage de bovins, ovins et caprins à destination des tanneurs, s’est développée à l’international depuis plus de 50 ans, fédérant désormais cinq sites en France regroupant, sous le vaisseau amiral de CO.VI.CO., les activités des sociétés Touraine Cuir (37), Arnaud (81), Fortain Cuirs et Peaux (64) et CARA (43).

Conscient des enjeux de pérennité de la filière, de durabilité et d’impact environnemental des produits, le chef d’entreprise a intégré depuis longtemps une approche filière soucieuse de la préservation de l’environnement mais aussi de l’authenticité des terroirs, mettant en avant l’excellence de son savoir-faire pour tisser un maillage territorial solide entre le monde de l’agroalimentaire des abattoirs et celui des tanneurs-mégissiers de la filière cuir française.

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